Электрическая встраиваемая варочная панель шириной 30 см выполнена из ударопрочной стеклокерамики. Благодаря идеальной гладкости и высокой износостойкости она легко очищается.
Hi-Light конфорки, установленные в этой модели, очень быстро нагреваются. В данной модели установлена одна конфорка мощностью 1200 Вт (d=165 мм) и конфорка мощностью 1800 Вт (d=200мм).
9 уровней мощности обеспечивают точность в настройках температурного режима. Это поможет выставить оптимально подходящую температуру, что обеспечит как томление блюда на невысоких градусах, так и максимально быстрый и интенсивный разогрев.
Внешне приборы не сильно отличаются, основное их отличие в принципе работы.
У электрических панелей нагревательным элементом является металлическая лента или спиральный тэн. При прохождении через них тока, спираль накаляется и затем передает тепло на рабочую зону панели. При данном принципе работы расходуется дополнительная электроэнергия так как электрическая панель сначала нагревается сама, а потом передает тепло посуде. При этом поверхность прибора сильно раскаляется, что повышает вероятность получения ожога и появления пригоревших пятен при попадании на поверхность жидкости в процессе приготовления.
Индукционные варочные панели работают за счет встроенной индукционной катушки, которая создает электромагнитное поле и при взаимодействии с посудой с ферромагнитными свойствами нагревает дно посуды. Индукционная панель сразу нагревает посуду, поверхность самой плиты при этом остается холодной. Данный принцип работы сокращает затраты на электроэнергию и исключает вероятность получения ожогов.