Компактная встраиваемая электрическая варочная панель MAUNFELD EEHE.32VCSB — современный помощник на кухне
Компактная электрическая встраиваемая варочная панель шириной 30 см выполнена из ударопрочной стеклокерамики черного цвета. Благодаря идеальной гладкости и высокой износостойкости она легко очищается.
Hi-Light конфорки, установленные в этой модели, очень быстро нагреваются (за 3-7 секунд). Одна конфорка (d=165 мм) мощностью 1200 Вт, вторая конфорка (d=200 мм) - 2000 Вт.
Механическое управление , расположенное на фронтальной поверхности, дает возможность выбрать уровень мощности для каждой конфорки (от 0 до 9)
Предусмотрено автоматическое отключение в случае перегрева, долгого простоя работающей конфорки и попадания влаги на поверхность готовки.
Стеклокерамическая варочная панель не требует подбора специальной посуды. Вы можете использовать посуду любого типа.
Внешне приборы не сильно отличаются, основное их отличие в принципе работы.
У электрических панелей нагревательным элементом является металлическая лента или спиральный тэн. При прохождении через них тока, спираль накаляется и затем передает тепло на рабочую зону панели. При данном принципе работы расходуется дополнительная электроэнергия так как электрическая панель сначала нагревается сама, а потом передает тепло посуде. При этом поверхность прибора сильно раскаляется, что повышает вероятность получения ожога и появления пригоревших пятен при попадании на поверхность жидкости в процессе приготовления.
Индукционные варочные панели работают за счет встроенной индукционной катушки, которая создает электромагнитное поле и при взаимодействии с посудой с ферромагнитными свойствами нагревает дно посуды. Индукционная панель сразу нагревает посуду, поверхность самой плиты при этом остается холодной. Данный принцип работы сокращает затраты на электроэнергию и исключает вероятность получения ожогов.