Технические характеристики:
4 элемента быстрого нагрева Hi-Light
1 круглая зона расширения
1 овальная зона расширения
Сенсорное фронтальное управление
Мощность конфорок: передняя левая D 210/135 мм, 2200/1000 Вт; две радиальные- D 145 мм, 1200 Вт; задняя правая D 265/170 мм, 2400/1500 Вт
Максимальная потребляемая мощность 7 кВт
9 уровней нагрева
Индикаторы остаточного тепла
Таймер приготовления,
Таймер минутный (и часы для варки яиц на 3мин)
Защита от неправильного подключения полярности на входе
Защита от перегрева
Блокировка от детей
Защита от выкипания
Автоматическое отключение
Размеры:
- габаритные - 590 х 520 мм
- встраиваемые - 560 х 490 мм
Внешне приборы не сильно отличаются, основное их отличие в принципе работы.
У электрических панелей нагревательным элементом является металлическая лента или спиральный тэн. При прохождении через них тока, спираль накаляется и затем передает тепло на рабочую зону панели. При данном принципе работы расходуется дополнительная электроэнергия так как электрическая панель сначала нагревается сама, а потом передает тепло посуде. При этом поверхность прибора сильно раскаляется, что повышает вероятность получения ожога и появления пригоревших пятен при попадании на поверхность жидкости в процессе приготовления.
Индукционные варочные панели работают за счет встроенной индукционной катушки, которая создает электромагнитное поле и при взаимодействии с посудой с ферромагнитными свойствами нагревает дно посуды. Индукционная панель сразу нагревает посуду, поверхность самой плиты при этом остается холодной. Данный принцип работы сокращает затраты на электроэнергию и исключает вероятность получения ожогов.